余姚生活网 信息广场:上季食肆总收益挫14% SARS以来最差

admin 8个月前 (02-06) 快讯 37 0

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【明报专讯】政府统计处公布,香港去年第四季的食肆总收益价值临时估计为260亿元,按年跌14.3%,是2003年第二季爆发SARS以来最大跌幅,期内食肆购货总额临时估计为84亿元,按年跌13%。香港去年食肆总收益价值临时估计为1125亿元,以价值计按年跌5.9%,是2003年以来首次录得跌幅,以数量计跌8%。

政府发言人表示,食肆收益在去年第四季的按年跌幅加剧,是自2003年第二季爆发SARS以来最大跌幅,主要反映本地社会事件对餐饮业务构成严重干扰,以全年计是2003年来首次下跌。在新型冠状病毒疫情威胁下,餐饮业近来面对更严峻营商环境,未来前景主要取决于新型冠状病毒疫情如何演变。

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中式餐馆总收益挫两成

扣除价格变动影响后,香港去年第四季食肆总收益以数量计按年跌16%。按食肆类别比较,中式餐馆去年第四季总收益以价值计及数量计分别跌19.2%及21.1%;非中式餐馆分别跌15.1%及16.6%;快餐店分别跌3.7%及4.9%;酒吧分别跌14.5%及17.4%;杂类饮食场所分别跌8.2%及10.6%。

以全年计,中式餐馆总收益录得最大跌幅,以价值计及数量计分别跌10%及12.1%;酒吧分别跌9%及10.7%;快餐店及杂类饮食场所的总收益就录得升幅,总收益以价值计分别升1.9%及1.6%,数量计分别升0.1%及跌1.7%。


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